Предназначение, принцип работы и виды жироуловителей

Предназначение жироуловителей для канализации — очистка использованной воды от жирных примесей. Они устанавливаются перед местом сброса отработанной среды в канализацию и позволяют:

• избегать засоров, которые могут перекрывать канализационные трубы;
• снижать негативное воздействие жирных кислот на металлические поверхности.

Принцип работы жироуловителей для канализации основан на коалисценции — способности жирных частиц к укрупнению и слиянию. Плотность воды значительно выше плотности жирных веществ, поэтому она выталкивает масла на поверхность, что позволяет механическим путем отделять их от стоков.

Есть 2 вида жироулавливателей:

1. Бытовые — очищают поступающие в канализационные системы частных и многоквартирных домов отработанные воды.
2. Промышленные — жироулавливатели для канализаций предприятий различных отраслей.

В свою очередь, в зависимости от способа отделения жиров, бытовые и промышленные жироулавливатели для канализации делятся еще на 2 типа:

1. Механические — баки из полипропилена с вмонтированными сепараторными перегородками. Эти перегородки замедляют движение отработанных сред, в результате чего загрязненные воды охлаждаются. При снижении температуры, содержащиеся в стоках жирные вещества, переходят в неэмульгированное состояние, всплывают на поверхность и удаляются.
2. Гравитационные. От механических жироулавливателей для канализации эти установки отличаются технологией очистки стоков. Попадающая в них отработанная среда отстаивается в течение определенного времени и маслянистые примеси всплывают на поверхность. Есть также гравитационные жироуловители, очищающие стоки с помощью химических реагентов. Эти вещества связывают жирные загрязнения, превращая их в тяжелые конгломераты, которые оседают на дне установок.

Отличие промышленных жироуловителей от бытовых

Типовой промышленный жироулавливатель — это бак определенного объема, в котором есть:

• входной патрубок;
• предназначенная для снижения скорости потока среды перегородка;
• 1 или 2 сепарационные перегородки;
• сепарационная камера;
• отсек для отстаивания стоков;
• распределительный отсек и выходной патрубок;
• герметичная крышка жироуловителя — для возможности обслуживания установки и удаления загрязнений.

Жироуловитель промышленный не означает, что сепаратор предназначается исключительно для очистки отработанных вод на предприятиях. Можно купить жироуловитель, характеристики (производительность, объем, размеры) которого оптимально подходят для очистки канализационных стоков в частных, многоэтажных домах, жилых комплексах, гостиницах, ресторанах, барах или кафе.

Компактные бытовые жироуловители — это оборудование, которое функционирует по аналогичному с промышленными установками принципу. Основные отличия — производительность, размеры и цена.

Чаще всего бытовые сепараторы устанавливаются под раковинами на кухнях и, в зависимости от направленности канализационной трубы, делятся на 2 типа:

1. Вертикальные.
2. Горизонтальные.

Оба типа жироулавливателей функционируют по аналогичному принципу и выбираются исключительно с учетом удобства монтажа.

Есть также модели, которые могут устанавливаться в соседних с кухнями помещениях, монтироваться на стены снаружи или в подвальных помещениях.

Как выбрать и купить жироуловитель?

Перед тем, как купить бытовой жироулавливатель, нужно подобрать подходящую по характеристикам модель, соответствующую определенным критериям:

1. Компактность. Небольшие размеры позволят легко установить сепаратор, облегчат процесс очистки, обслуживания и ремонта.
2. Способ монтажа (вертикальный или горизонтальный) — должен соответствовать направлению канализационной трубы.
3. Объем используемой для бытовых целей воды. Оптимальная пропускная способность бытового жироуловителя под мойку — 0,1 л/сек. Если сепаратор планируется установить на канализационную трубу в подвальном помещении, то пропускная способность установки должна быть не меньше 2 л/сек. Это позволит оборудованию справляться с объемами стоков после принятия душа, ванны или слива воды из туалетного бачка.

Чтобы купить жироуловитель для промышленного предприятия, кроме цены, нужно обращать внимание на характеристики оборудования:

• производительность — объем перерабатываемых за определенное время стоков должен соответствовать потребностям предприятия;
• конструкцию — чем проще сепаратор, тем он надежнее, его легче и дешевле монтировать, обслуживать, ремонтировать и чистить;
• герметичность установки — исключает попадание в жироулавливатель для канализации воды извне и препятствует распространению неприятных запахов после гниения жиров;
• возможность доукомплектации сепаратора дополнительными автоматическими системами и датчиками для контроля эффективности работы и состояния оборудования.

Важен также материал изготовления сепараторов. Бытовые и промышленные жироулавливатели для канализации должны изготовляться из нержавеющей стали, пластика, стеклопластика или другого материала, который не поддается негативному воздействию коррозии.